Waterford – Single Farm Origin Hook Head Edition 1.1

Fortement marquée par le sol argileux et glaiseux, mais aussi par les tempêtes salées, le brouillard marin et les brises de l’océan, cette expression dévoile de très belle notes épicées (muscade, poivre blanc…) et minérales qui complètent à merveille son caractère malté et gourmand.