Le prix initial était : 65,00 €.45,50 €Le prix actuel est : 45,50 €.
New Yarmouth Estate, la distillerie mythique située dans la paroisse de Clarendon à deux pas de la distillerie Clarendon et de la Monymusk Sugar Factory. NYE a à la fois des alambics à pot et à colonne et serait l’usine de production de Wray & Nephew overproof ainsi que plusieurs composants de mélange qui pourraient se retrouver dans Appleton et divers autres produits. Aussi secrets que soient les propriétaires, toute information est rare, et tout embouteillage indépendant est encore plus rare.
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À ce jour, personne n’est entré, mais pour la première fois, nous avons sorti une marque de la distillerie que seuls quelques-uns possédaient auparavant : NYE/HM, le dernier rhum Warehouse #1 Overproof. Ce MARK lourd et fruité atteint le standart jamaïcain à 63% avec un nombre d’esters de 500-700gr/hl ap. Bien que nous n’en soyons pas sûrs, la rumeur dit que la fermentation est longue, ouverte avec du dunder/muck utilisé dans le processus.
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