Pour ce rhum, nous avons récolté le cépage riche en saccharose que nous appelons Lacalome Rouge du domaine « Goat Hill », qui se dresse sur le terroir connu sous le nom de Haute Combe.
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Le prix initial était : 55,00 €.38,50 €Le prix actuel est : 38,50 €.
Exposé au sud, aux parois abruptes et au soleil, l’amphithéâtre de New Bacolet est planté de cannes résistantes à la sécheresse sur les pentes supérieures altérées, tandis que la végétation luxuriante profite des sols colluviaux plus profonds et riches ci-dessous : une exploration de manuel du terroir et plus accidenté que le Vieux Bacolet voisin.
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