Le whisky tourbĂ© japonais, connu sous le nom de « Japanese Smoky », offre une nouvelle perspective sur les whiskies tourbĂ©s habituellement associĂ©s Ă l’Ăcosse. Le Hakushu Peated Malt, qui cĂ©lĂšbre son centenaire, incarne l’Ă©lĂ©gance et la sophistication de ce style. Contrairement aux whiskies tourbĂ©s traditionnels, celui-ci prĂ©sente une fumĂ©e subtile et Ă©quilibrĂ©e, typiquement japonaise, qui se mĂȘle Ă des saveurs complexes et douces. Une explosion Ă©picĂ©e et poivrĂ©e accueille les papilles, suivie par une subtile vague de fumĂ©e pure qui rĂ©vĂšle progressivement des notes herbacĂ©es et des nuances fruitĂ©es vertes. Le design de la bouteille, avec ses teintes de vert foncĂ© et ses lĂ©gĂšres touches d’or, reflĂšte les saveurs verdoyantes et dĂ©licates de ce whisky fumĂ©.
Shinji Fukuyo , MaĂźtre Assembleur de la Maison Suntory dĂ©clare :Â
« L’assemblage est au coeur de tout ce que nous faisons Ă la Maison Suntory , et nous soumettons chacun de nos whiskies aux exigences les plus strictes tout au long du processus »






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