Christian Drouin – Millésime 1995

Fabriqué à partir de pommes du Pays d’Auge, ce calvados a été distillé en 1995 avant de vieillir 22 ans dans des fûts de chêne roux. Sa particularité est qu’il a continué et terminé son vieillissement dans des anciens fûts de Porto, et ce, pendant un an. Cette étape ultime lui confère une couleur ambrée aux reflets cuivrés, un nez harmonieux, ainsi qu’une grande richesse en bouche.