Il possĂšde des saveurs dâĂ©pices et de fruits locaux, de cannelle, de clou de girofle, de noix de muscade, de vanille, de noix de coco, de citron et dâoranges. Ils ont Ă©galement rajoutĂ© du Richeria Grandis âlocalement connu sous le nom de « Bois BandĂ© »- une Ă©corce cĂ©lĂšbre au CaraĂŻbes pour ĂȘtre un puissant aphrodisiaque qui rajoute un goĂ»t Ă©tonnant au rhum. Ces Ă©pices et ces fruits sont ajoutĂ©s au rhum puis distillĂ©s dans des colonne en cuivre et constamment moulus pour ensuite murir dans des fĂ»ts qui contenaient anciennement du Bourbon du Kentucky. Ce qui a pour but de donner au rhum une complexitĂ© et un Ă©quilibre entre les Ă©pices. Il se trouve quâune combinaison de certaines Ă©pices et le Bois BandĂ© sont ajoutĂ©s dans le rhum jusquâĂ un an avant que les autres ingrĂ©dients ne soient rajoutĂ©s au fil du processus de vieillissement. De cette façon nous pouvons ressentir les saveurs des Ă©pices et des fruits tout en prĂ©servant la complexitĂ© et lâharmonie de ce rhum. Un nez magnifiquement complexe faisant ressortir des touches dâoranges, de noix de muscade, de cannelle et de raisins sucrĂ©s. Un palais riche et doux avec des arĂŽmes de quelques Ă©pices telles que la noix de muscade, la vanille et le clou de girofle qui sont parfaitement Ă©quilibrĂ©s avec un caractĂšre dâagrumes. Un rhum hĂ©doniste bien que complexe.
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Le prix initial Ă©tait : 26,90 €.18,83 €Le prix actuel est : 18,83 €.
Le Chairmanâs Reserve Spiced Rum est le dernier ajout au portfolio de la distillerie St. Lucia dans la catĂ©gorie des meilleurs rhums du monde.
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