DistillĂ©e par le maĂźtre Gianni Capovilla dans ses alambics en bain-marie, dans les alentours de la ville de Bassano, Grappa di Muscato Giallo est une eau-de-vie concentrĂ©e et rĂ©sineuse, marquĂ©e par les notes de fruit (citron, poire williams) et de fleur (jacinthe). Toutes les bouteilles dâeaux-de-vie de Capovilla sont dâabord lacĂ©es, puis cirĂ©es et enfin cachetĂ©es entiĂšrement Ă la main, reflet du soin apportĂ© Ă toutes les Ă©tapes de la production. LâĂ©tiquette manuscrite fait Ă©tat du type de fruit, de lâannĂ©e de rĂ©colte et du numĂ©ro de chaque bouteille. Un vĂ©ritable travail dâorfĂšvre.
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Le prix initial Ă©tait : 75,00 €.52,50 €Le prix actuel est : 52,50 €.
Une grappa faite Ă base de raisins de la variĂ©tĂ© Moscato Giallo – cĂ©page qui entre dans la composition de nombreux vins italiens du nord-est du pays, les DOC Alto Adige, Friuli Isonzo et Trentino en particulier.Â
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