Il s’agit d’un mĂ©lange d’eaux-de-vie de cidre vieillies en fĂ»ts de chĂȘne dans nos chais en Normandie, qui ont ensuite Ă©tĂ© affinĂ©es pendant plusieurs semaines dans des fĂ»ts ayant prĂ©cĂ©demment contenu du Rye Whisky amĂ©ricain (un whisky de seigle).
La Maison Boulard a créé une gamme rĂ©volutionnaire et expĂ©rimentale appelĂ©e Collection 12-Barrel. Chaque Ă©dition de cette collection est le fruit de la fusion de nos Calvados Pays d’Auge avec des fĂ»ts venant des Ătats-Unis et du Japon, ce qui reflĂšte le talent et l’esprit innovant de notre MaĂźtre de chai. Ces cuvĂ©es en Ă©dition limitĂ©e composent cette gamme.






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